Zwischensumme:
417,04 €
Weißer Balsamessig
Ich bin der Junker in der Balsamfamilie, noch ein wenig grün hinter den Ohren.
In verschiedenen Größen lieferbar!
Sie dürfen mich aber gerne auch als Allrounder oder Multitalent bezeichnen – das trifft es wohl am ehesten. Ich werde aus Weißwein vergoren, mit eingedicktem Traubensaft verfeinert und bin, im Gegensatz zu meinen Verwandten, hell in der Farbe und herrlich süß-säuerlich im Geschmack.
Nimm mich für:
Helle Soßen, Fisch, Pasta, Salate, Spinat
Kombinier mich mit:
Hanföl, Kürbiskernöl, Mohnöl, Olivenöl
Nährwertangaben per 100 ml:
Energie: 669 kJ / 157 kcal
Fett: 0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 36 g
– davon Zucker: 35 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Zutaten:
Weißweinessig, konzentrierter Traubensaft
6 % Säure
