Kürbis-Chutney

Tipp: zu Gegrilltem, zur kalten Jause, Rohschinken
Zutaten:  Muskat-Kürbis, Zwiebel, Zucker, Ingwer, Apfelessig, Rosinen ungeschwefelt, Senfkörner, Salz, Pfeffer, Chili, Curry, Knoblauch, Kümmel, Lorbeerblatt