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Für ein Currygewürz gibt es kein Standardrezept, vielmehr wird in Indien das Pulver für jedes Gericht neu angemischt. Diese Curry-Gewürzzubereitung ist scharf und verfeinert asiatische Gerichte. Die feurige Mischung würzt alle Arten von Currys sowie Fleisch- und Gemüsegerichte. Garantiert nicht nur für ayurvedische Köche die richtige scharfe Mischung!
Zutaten:
Kreuzkümmel, Koriander, Chili, Fenchel, Kurkuma, Pfeffer schwarz.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Verwendung:
Für die asiatische Küche, für alle Arten von Currys, für die ayurvedische Küche, für Fleisch- und Gemüsegerichte.