Curry mild

Für ein Currygewürz gibt es kein Standardrezept, vielmehr wird in Indien das Pulver für jedes Gericht neu angemischt. Diese Curry-Gewürzzubereitung ist ohne Schärfe und verfeinert asiatische Gerichte. Die milde Mischung würzt alle Arten von Currys sowie Fleisch- und Gemüsegerichte. Garantiert nicht nur für ayurvedische Köche die richtige Mischung!

Zutaten:

Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Curryblätter, Zimt, Kardamom, Nelken, Kurkuma.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Verwendung:

Für die asiatische Küche, für alle Arten von Currys, für die ayurvedische Küche, für Fleisch- und Gemüsegerichte.